Quito (Pichincha).- El Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Pro Ecuador),  a través de su Oficina Comercial en Shanghái gestionó la realización de un video promocional sobre la primera edición de ‘Ecuador Exquisito’ en Shanghái, con el fin de posicionar al Ecuador como un país exportador de productos alimenticios Premium mediante una degustación de productos ecuatorianos a potenciales compradores y promoción de la gastronomía y el talento culinario ecuatoriano.

Se realizaron varias actividades como: entrega de canasta de productos ecuatorianos a chefs de Shanghái, dos Clases Master de Cocina ecuatoriana a medios de comunicación y chefs chinos, reuniones B2B para internacionalización de restaurantes ecuatorianos con inversionistas chinos y la Cena ‘Ecuador Exquisito’ con un show de comida ecuatoriana en vivo.

Se logró contar con la presencia de nuevos importadores, distribuidores interesados  en importar productos ecuatorianos, además de 10 medios de comunicación y 25 chefs/estudiantes chinos en la Clase Master de cocina ecuatoriana en Shanghái en el  New East CuisineSchool ‘Xing dong fang’.

En el marco del evento principal, durante las reuniones B2B participaron cinco empresas/inversionistas interesados en la internacionalización de restaurantes ecuatorianos./ Pro Ecuador  – AVN El Ciudadano